Accès à la qualification

Date

Accès à la qualification

Catégorie

  • Hotel, Tourisme et Architecture
Prix HT :
Non renseigné
Durée en heures :
Non renseigné
Formateur disposé à se déplacer chez l'apprenant :
Non
Localisation :
75020
PARIS 20
France
Niveau de la formation :
Débutant
Diplôme requis :
Bac
Éligible au CIF :
Non
Éligible au CPF :
Non
Formation diplômante :
Non
Type de formation :
Inter-Entreprise
Organisation :
Groupe et individuel
Places disponibles :
Non renseigné
Type de public visé :
  • Tout public

Introduction :

Formation d'accès à la qualification pour accéder à l'une des formations certifiantes ci dessous :


- Titre professionnel du ministère de l’emploi :

  •  Agent d’hôtellerie

  •  Réceptionniste en hôtellerie

  •  Employé spécialisé de magasin (vendeur en poissonnerie)

- Certification du FAFIH :

 

  •  CQP Commis de cuisine

  •  CQP commis de salle

  •  CQP Agent de restauration

- Diplôme de l’Education Nationale :

 

  •  CAP Cuisine

  •  CAP restaurant

  •  CAP services Hôteliers

Plateaux techniques

  • Chambres pédagogiques
  • Restaurant pédagogique
  • Banque d'accueil
  • Atelier informatique

 

Durée

  • 35h hébdomadaire

  • 385h en centre (durée moyenne)

  • 105h en entreprise (durée moyenne)

Objectifs :

  • Acquérir les compétences nécessaires pour entrer dans la formation qualifiante ciblée.

  • valider son projet dans un environnement professionnel

Détails du programme :

Module 1 : enseignement général

 

  • Accueil, bilan, Projet

  • Environnement social et professionnel

  • Connaissances de base en français et mathématiques


Module 2 : enseignment professionnel

  • Initiation aux métiers de l’hôtellerie et travaux pratiques

  • Initiation aux métiers de la restauration et travaux pratiques

  • Initiation aux métiers de la réception hôtelière et travaux pratiques

  • Initiation aux métiers de bouche et travaux pratiques

 

Module 3 : modules transversaux

  • Certificat Internet

  • Préventions des risques professionnels

  • Bilans intermédiaire et final

 

Module 4 : préparation a l'emploi

  • Atelier de résolution de problème - TRE

 

Prérequis :

  • Niveau 3 ème exigé

  • Projet professionnel confirmé

  • Bonne condition physique

  • Bonne présentation

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